Voici un désir directement inspiré de l'univers du thé, destiné à convier les amateurs à la dégustation d'un Lapsang Souchon, thé de Chine fumé à l'épicéa. Il est moins fumé que le Tarry Souchong qui provient de Taiwan (ex Formose). Le Lapsang Souchong offre une délicate saveur réveillée de notes empyreumatiques.