Au Chili, je déguste un Carmenère sauvé par l'aristocrate chilien Silvestre Ochagavia, qui un peu avant que l'insecte piqueur, sorte de puceron, qu'est le phylloxéra ne ravage les vignobles européens, en importa dans son pays pour le faire croitre près de Santiago.
Dans le lointain, le palais de la Moneda, resplendit. Une fête s'y déroule.